Espaguete ao Pesto

#receitasacoriana

Ingredientes:

• 1 pacote de Espaguete Açoriana

• 2 dentes de alho

• 1 colher de sopa de queijo provolone ralado

• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

• 4 nozes

• Meia xícara de azeite

• Um quarto de xícara de folhas de manjericão

• Meia xícara de azeite

• Sal

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Modo de preparo:

Em um recipiente adicione o alho, o queijo provolone ralado, as nozes, as folhas de manjericão e triture enquanto adiciona aos poucos o azeite. Reserve.

Cozinhe a massa em água fervente com sal até atingir o ponto desejado. Escorra e em uma panela junte a massa e o molho pesto.

Misture bem, finalize com mais molho e nozes picadas por cima e aproveite!